Gergelim

Nome científico: Sesamum orientale

Suas sementes, assim como seu óleo, constituem uma rica fonte da cálcio, magnésio e vitaminas do complexo B. É laxativo, tônico nervoso, combate o reumatismo, artrirismo. Seu óleo é um ótimo colírio para os olhos, usado com freqüência corrige os males de miopia, hipermetropia, astigmatismo, infecções dos olhos(é melhor usar o óleo nos olhos à noite).  Receita de leite de gergelim: para 1 litro de leite, tome l00g de gergelim branco e descascado, dê uma leve torrada, ainda quente leve ao liqüidificador, adicione um copo de água bem quente e bata bastante, adicione mais um copo de água quente e bata bem, adicione o restante da água e bata mais um pouco, está pronto o leite.



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